Blog

De toekomst van snacks is bite-sized

Gepubliceerd op: 29 okt. 2024 Het einde van het jaar begint in zicht te komen en het lijkt daarom een goed moment om eens te kijken wat de ontwikkelingen zijn geweest. In de categorie snacks is de meest opvallende trend die we kunnen identificeren al snel die van bite-sized lekkernijen. Bite-sized lijkt hét toverwoord voor de komende jaren te worden op het gebied van snacks, maar er zitten ook nadelen aan deze nieuwe trend. We duiken erin!

Was het er maar als kant-en-klaar

Gepubliceerd op: 21 okt. 2024 In Nederland zijn we redelijk verwend met het aanbod aan kant-en-klaar maaltijden. Of het nou uit de diepvries komt of uit de koeling, er zijn tal van maaltijden uit verschillende delen van de wereld beschikbaar en dan hebben we het nog niet eens over de maaltijdpakketten. Toch zijn er een aantal blinde vlekken als het gaat om het aanbod.

Het pumpkin spice seizoen is weer geopend

Gepubliceerd op: 14 okt. 2024 De bladeren beginnen weer van de bomen te vallen en dat kan alleen maar betekenen dat het pumpkin spice seizoen voor de deur staat. Vooral bekend van de pumpkin spice lattes van Starbucks is de smaak komen overwaaien vanuit de Verenigde Staten. In Nederland staat de smaak pas in de kinderschoenen, maar voor veel mensen is het niet heel duidelijk wat het eigenlijk is. Wij leggen het je uit en kijken of Pumpkin Spice in Nederland net zo groot kan worden als in Amerika.

Proteïne-washing? John West komt met tonijn met extra proteïne

Gepubliceerd op: 8 okt. 2024 Het aantal producten met extra proteïne groeit de pan uit het laatste jaar en op zich worden we daar enthousiast van. Eiwitten zorgen dat je je vol voelt, dus zolang er niet ook veel suiker en vet in die producten zit, zijn ze vaak een gezonder alternatief. Toen John West met hun nieuwe Protein lijn kwam, waren we dan ook positief. Maar bij nadere inspectie van de producten valt ons iets op.

Onze verwachtingen voor vleesvervangers en plantaardige producten in 2025

Gepubliceerd op: 1 okt. 2024 Alternatieven voor vlees zijn al jaren bezig met een opmars in de supermarkt. Wat betreft prijs zijn vleesvervangers soms zelfs goedkoper dan de vleesvariant. Toch stagneert de groei in dit segment sinds 2022 en is het voor de merken die vleesvervangers maken lastig een pad voorwaarts te vinden. Wat zijn de ontwikkelingen die we momenteel zien met betrekking tot vegetarische producten?
Pagina 10 van 12
Categorieën
Bakkerij
Dranken
Groenten & fruit
Koek, snacks & snoep
Maaltijden & gerechten
Sauzen & kruiden
Seizoen & specials
Speciale diëten
Toetjes
Vlees, vis & vegetarisch
Voorraadkast
Wereldkeuken
Zuivel