EDEKA Schoko Muffins mit Schokostückchen Backmischung 380g
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Zubereitungshinweis
Bitte fügen Sie noch hinzu: 2 Eier (Größe M) 150ml Speiseöl 75ml Wasser Backofen: 1. Teig zubereiten: Backmischung, Eier, Speiseöl und Wasser in eine Rührschüssel geben und mit einem elektrischen Handrührgerät (Rührbesen) erst auf niedriger Stufe kurz verrühren, dann auf höchster Stufe in ca. 3 Minuten cremig rühren. Von den Schoko-Chunks ca. 2 EL abnehmen, den Rest unter den Teig rühren. 2. Backen: Die 12 Backförmchen auf ein Backblech setzen. Den Teig mit Hilfe von 2 EL gleichmäßig in die Förmchen verteilen. Mit den restlichen Schoko-Chunks bestreuen. Auf mittlerer Schiene im vorgeheizten Ofen backen. 3. Genießen: Vor dem Herausnehmen mit einem Holzstäbchen prüfen ob die Muffins gar sind. Nach dem Backen die Muffins zum Auskühlen auf ein Kuchengitter stellen. Leicht warm schmecken sie am besten. Backzeiten: Elektroherd: 200 °C, Umluftherd: 180 °C, Backzeit ca. 17 Minuten. Beim Umluft verlängert sich die Backzeit um ca. 3-5 Minuten.
Zutaten
Zutaten: Backmischung (WEIZENMEHL, Zucker, Schokoladenpulver (Zucker, Kakaopulver), WEIZENSTÄRKE, SÜSSMOLKENPULVER, modifizierte Stärke, Backpulver (Säuerungsmittel: Diphosphate; Backtriebmittel: Natriumcarbonate), Speisesalz), Zartbitterschokoladenstücke (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Lecithine). Das Produkt kann Spuren von EI, SOJA und SCHALENFRÜCHTEN enthalten.
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