MSC GUT&GÜNSTIG Pazifische Schollenfilets 225g
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Zubereitungshinweis
Pfanne: Die Filets im Kühlschrank ca. 4-6 Stunden schonend auftauen lassen und anschließend trockentupfen. Eine Pfanne mit Öl gut vorheizen. Die aufgetauten Filets nach Belieben würzen und auf der Hautseite bei mittlerer Hitze ca. 3-4 Minuten braten, sodass die Hautseite knusprig wird, danach wenden und auf der anderen Seite weitere ca. 2 Minuten braten. Kochtopf: Gesalzenes Wasser in einem Kochtopf erhitzen. Danach die tiefgefrorenen Filets hineingeben und bei geringer Hitze ca. 8 Minuten dünsten. Vor dem Verzehr durcherhitzen. Bitte nur vollständig durchgegarte Schollenfilets verzehren.
Zutaten
Zutaten: PAZIFISCHES SCHOLLENFILET, Wasser.
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