Femeg Schollenfilet
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Zubereitungshinweis
Die tiefgefrorenen Femeg Schollenfilets in eine Pfanne mit heißem Fett geben. Bei mittlerer Hitze unter mehrmaligem Wenden ca. 8-12 Minuten goldbraun braten. In der Fritteuse: Die tiefgefrorenen Schollenfilets bei ca. 170°C ca. 4-6 Minuten frittieren.
Zutaten
Pazifische Schollen-Filets (80%), WEIZENMEHL, Wasser, Speisesalz, Reismehl, Dextroxe, MAGERMILCHPULVER, Petersilie.
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