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CONSEILS DE PREPARATION pour 4 personnesProportion : 1 repas pour 4 personnes / 2 repas pour 2 personnesAjoutez : 500g de filets de poulet, 1 oignon émincé (70g)1) Découpez les blancs de poulet dans la longueurFaites-les revenir dans 2 cuillères à soupe d'huile jusqu'à ce qu'ils soient dorésSuggestion : ajoutez une courgette coupée en 2 dans la longueur puis en demi-rondelles très finesEmincez et ajoutez l'oignon puis faites-le revenir pendant 2min2) Saupoudrez les 2 sachets de fruits secs et épices spécial TajineVersez ensuite 35cl d'eau froide et mélangezPour une sauce plus onctueuse, diminuez légèrement la quantité d'eauLaissez mijoter 5min à découvert, en remuant à mi-cuissonLe résultat obtenu doit être légèrement sirupeux3) Versez les 2 sachets de Semoule parfumée dans un saladierAjoutez 40cl d'eau bouillante et couvrezLaissez gonfler 6min, puis égrainez et servez avec le tajineQuantités pour 2 personnes :- Poulet : 250g - Oignon : 1/2- eau: 20cl d'eau pour le Tajine + 20cl pour la semoule
A conserver à l'abri de l'humidité et de la chaleur.A consommer de préférence avant la date indiquée sur le côté du paquet.
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