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Dosage : 60g par personne.Tremper 12h dans l'eau froide puis égoutter.Cuisson rapide :Mettre les haricots rouges dans un autocuiseur.Laisser les cuire 20 à 30 mn dans 3 fois leur volume d'eau à partir de la rotation de la soupape.Cuisson classique :Mettre les haricots rouges dans 5 fois leur volume d'eau froide.A ébullition, laisser cuire 1h à 1h40.
Ingrédients : 100% haricots rouges
36 mois à l'abri de la chaleur et de l'humidité
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