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Mettre dans 1 L d'eau 10 g de sel de cuisine et porter à ébullition. Ajouter 100 g de pâtes, couvrir et mélanger de temps à autre jusqu'à ce que les pâtes soient cuites. Le centre blanc doit avoir presque disparu. Temps de cuisson 7 à 9 minutes
Semoule de BLÉ dur
A conserver dans un endroit sec et frais et à l'abri de la lumière
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