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Servir très frais Bien agiter avant de servir L'astuce du chef pour épater vos amis Faites cuire un œuf dur, coupez-le en deux et réservez. A la poêle, saisissez de fines lamelles de bacon. Versez votre gazpacho salmorejo Alvalle® dans un bol ou une verrine, disposez un demi œuf-dur, émiettez l'autre moitié et rajoutez quelques lamelles de bacon grillé pour une recette typique et gourmande ! À boire en apéritif ou à manger en entrée
Se conserve au réfrigérateur max. 7°C. Se consomme dans les 5 jours après ouverture
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