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Au four traditionnelplacer les nems dans un plat allant au four. Préchauffer le four pendant 10 min. à 200°C (th.7). Réchauffer pendant 12 min. à mi-hauteur; à la poêleRéchauffer les nems à feu doux pendant 12 min. en les retournant régulièrement.; Le micro-ondes est fortement déconseillé.Selon la tradition, enrober les nems dans des feuilles de salade et de menthe et les tremper dans la sauce nuoc mam.La sauce nuoc mam se consomme froide.
Nems au porc 86,7% : Farce 55,1% : viande de porc 14,1% (origine France), vermicelles de pois réhydratés, oignons, carotte, protéines et amidon de blé (contient gluten), germes de haricot mungo, gras de porc 2,3%, champignon noir réhydraté, oignons déshydratés, arômes (contient gluten), sel, poivre. Galette 31,6% : eau, farine de riz, huile de tournesol, sel. Sauce nuoc mam 13,3% : eau, sucre, nuoc mam (contient poisson) 1,9% (poisson, sel, eau), vinaigre d'alcool, sel. Pourcentages exprimés sur le total de la recette. Traces éventuelles de soja, crustacés, lait, oeuf et sésame.
A consommer rapidement après ouverture.
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