Sortir le bloc de foie gras du réfrigérateur 10 minutes avant de le servir. Retirer l'étui carton puis l'opercule. Retourner la barquette sur une assiette et démouler par une simple pression du pouce. Trancher le bloc avec la lyre** et déposer chaque tranche sur des toasts grillés.
Foie gras de canard du Sud-Ouest, morceaux de foie gras de canard du Sud-Ouest 30%, eau, sel, Porto, Armagnac, poivre, sucre, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium.
Avant ouverture : A conserver entre 0°C et +4°C. A conserver entre 0°C et +4°C et à consommer au maximum 24h après ouverture en emballant soigneusement le bloc de foie gras dans du film alimentaire.
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