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Préparation : préchauffez : votre four th. 6/7 (200°C). Déroulez : la pâte en conservant la feuille de cuisson. Découpez l'excédent de papier sulfurisé et piquez bien les bords et le fond de la tarte avec une fourchette. Pour cuire votre pâte garnie : répartissez votre préparation salée ou sucrée et faites cuire dans le bas de votre four de 40 à 45 min (four traditionnel) ou 25 à 30 min (four à chaleur tournante).
A conserver à +4°C.
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