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pain spécial viennois 56,3% (farine de blé , eau, huile de colza, sucre, lait entier en poudre (origine UE), gluten de blé ; émulsifiants : mono-et diglycérides d'acides gras, stéaroyl-2-lactylate de sodium ; levure, sel, épaississant : gomme Tara, agent de traitement de la farine: acide ascorbique), blanc de poulet cuit de qualité supérieure traité en salaison 29,6% (blanc de poulet 26,6%, eau, sel, sirop de glucose, acidifiant : citrates de sodium, gélifiant: carraghénanes, antioxydant : érythorbate de sodium, arômes, conservateur: nitrite de sodium), emmental ( lait origine France) 8,5%, mayonnaise allégée en matières grasses 5,6% (eau, huile de colza 1,6%, vinaigre d'alcool, jaune d' œuf , amidon modifié de maïs, sucre, moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde , vinaigre d'alcool, sel, conservateur : disulfite de potassium, acidifiant : acide citrique), sel, épaississant : gomme xanthane, acidifiant : acide citrique, conservateur : sorbate de potassium ; colorants : lutéine, extrait de paprika). Traces éventuelles de poissons. Pourcentages exprimés sur le total de la recette Elaboré à partir de poulet origine UE.
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