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Pour 100g de mix : 370g d’eau tiède, 30g d’huile de tournesol. Mélanger la préparation avec l’huile et l’eau tiède. Pétrir pendant 8 minutes à la main ou à l’aide d’un robot à vitesse moyenne jusqu’à ce que la pâte soit lisse et homogène puis recouvrir avec un linge et la placer dans un endroit chaud pendant 30 minutes. Diviser la pâte en 8 boules (utiliser un peu de farine pour éviter que la pâte ne colle) puis étaler les pâtes sur environ 15 cm de diamètre et laisser reposer 10 minutes. Préchauffer le four à 230°C et cuire les pains environ 12 minutes.
Farine de blé, levure sèche (saccharomyces, agents de réhydratation : E491), sel, sucre
A conserver à l'abri de la chaleur et au sec..
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