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Zubereitung im Topf: Die gewünschte Menge tiefgefrorener Brechbohnen in (Salz-)Wasser zum Kochen bringen und bei schwacher Hitze ca. 15 Minuten ziehen lassen. Zubereitung in der Mikrowelle: Die noch tiefgefrorenen Brechbohnen (für 250g) in einem mikrowellengeeigneten Gefäß mit 5 EL Wasser bei 850 Watt ca. 5 Minuten zugedeckt auftauen. Anschließend weitere 10-12 Minuten bei 400 Watt garen. Zeitunterschiede können durch verschiedene Watt-Leistungen der Geräte entstehen (siehe Bedienungsanleitung Ihres Mikrowellen-Gerätes).
Brechbohnen.
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