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Fettarme Zubereitung im Backofen mit Ober-/Unterhitze: 1. Backblech auf die mittlere Schiene geben und Backofen auf 230°C vorheizen (Umluftofen: 220°C). 2. Backpapier auf das Backblech legen. 3. Backfisch-Happen unaufgetaut auf das Backblech geben und ca. 12-14 Minuten backen. Nach 7 Minuten einmal wenden. Zubereitung in der Pfanne: 1. Fett in einer Pfanne erhitzen. 2. Backfisch-Happen unaufgetaut hineingeben. 3. Bei starker Hitze kurz anbraten, dann bei mittlerer bis schwacher Hitze ca. 10-12 Minuten weiter braten, dabei mehrmals wenden. Es wird die Zubereitung im Backofen empfohlen.
ALASKA SEELACHS-FILET (43%), Wasser, WEIZENMEHL, Rapsöl, Paniermehl (WEIZENMEHL,Traubenzucker, Salz), Kartoffelstärke, WEIZENSTÄRKE, Salz, Backtriebmittel: Diphosphate und Natriumcarbonate, Palmfett, Maismehl, Zucker, Traubenzucker, MAGERMILCHPULVER.
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