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Pfanne: Die tiefgefrorenen Filetstücke aus der Packung entnehmen, antauen lassen und unter fließendem Wasser abspülen, trockentupfen und nach Belieben würzen. In der vorgeheizten Pfanne bei mittlerer Hitze unter mehrmaligem Wenden ca. 10 Minuten braten. Backofen: Den Backofen auf 220°C Ober- und Unterhitze (Umluft: 200°C) vorheizen. Im Anschluss die tiefgefrorenen Filetstücke in einer mit Butter bestrichenen Alufolie auf mittlerer Schiene ca. 20 Minuten garen. Die Garzeit kann je nach Ofentyp variieren. Grill: Die tiefgefrorenen Filetstücke aus der Packung entnehmen, antauen lassen und unter fließendem Wasser abspülen und trockentupfen. Anschließend mit etwas Öl bestreichen und in Alufolie einwickeln. Unter mehrmaligem Wenden ca. 8 Minuten grillen und im Anschluss würzen. Mikrowelle: Die tiefgefrorenen Filetstücke in einem geschlossenen Gefäß ohne Wasserzugabe ca. 6-8 Minuten bei 600 Watt auftauen und garen.
Zutaten: WILDLACHS.
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