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Zubereitung im Kochtopf: Für eine vitaminschonende Zubereitung ganz einfach den Rosenkohl unaufgetaut in 125ml kochendes Wasser geben. Das Gemüse zugedeckt bei starker Hitze aufkochen, dann ca. 7 Minuten garen. Dabei mehrmals umrühren. Zubereitung in der Mikrowelle: Für eine vitaminschonende Zubereitung ganz einfach den Rosenkohl unaufgetaut mit 4 EL Wasser in eine mikrowellengeeignete Schüssel geben. Das Gemüse im Mikrowellengerät bei 600 Watt zugedeckt ca. 10 Minuten garen. Dabei mehrmals umrühren.
Rosenkohl.
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