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1. Pulver mit 75g Zucker mischen. Nach und nach mit mindestens 6 EL von 1/2l kalter Flüssigkeit glatt rühren. 2. Übrige Flüssigkeit aufkochen, von der Kochstelle nehmen und angerührtes Pulver einrühren. 3. Rote Grütze unter Rühren kurz aufkochen. Rote Grütze in eine Glasschale füllen und 3 Stunden kalt stellen.
Stärke, Säuerungsmittel (Citronensäure), färbende Lebensmittel (Konzentrat aus schwarzen Karotten und Hibiskus, Kurkumaextrakt), Aroma.
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