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1. Marzipan-Decke abrollen. Eventuell leicht glätten. 2. Marzipan-Decke mit Folie (oben) auf die Torte auflegen. 3. Folie vorsichtig abziehen. 4. Seitlich andrücken, eventuelle Reste abschneiden. Fertig zum weiteren Verzieren. Bei Tortenfüllungen mit hohem Feuchtigkeitsgehalt wie z.B. Sahne oder Cremes wird empfohlen, die Marzipandecke erst kurz vor dem Servieren aufzulegen. Torten ohne Cremefüllung vor dem Auflegen der Decke mit heller Konfitüre bestreichen.
Zucker, MANDELN, Glukosesirup, Wasser, BITTERMANDELN, Invertzuckersirup, Feuchthaltemittel Invertase. Kann Spuren von HASELNÜSSEN enthalten.
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