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Auftauen: Den Hummer am besten in der Verpackung im Kühlschrank 10 bis 12 Stunden oder bei Zimmertemperatur 4 bis 5 Stunden auftauen lassen. Zum Servieren: Den aufgetauten Hummer für 3 Minuten in kochendes Wasser geben. Zubereitung in der Mikrowelle: Den aufgetauten Hummer bei mittlerer Einstellung so lange erhitzen, bis er heiß ist. Nicht zu lange garen. Mit zerlassener Butter servieren.
HUMMER, Salz.
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