Iglo Schlemmer Filet à la Bordelaise leicht & lecker
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Zubereitungshinweis
Zubereitung im Backpfen mit Ober-/Unterhitze: 1. Backofen inklusive Backblech auf 210°C vorheizen. 2. Das unaufgetaute Schlemmerfilet in der Pappschachtel auf das Backblech in der mittleren Schiene des Backofens stellen und ca. 45 Minuten garen. Bitten achten Sie darauf, dass die Pappschale die Ofenwand nicht verührt! Die Zubereitung auf dem Ofenrost dauert ca. 5 Minuten länger. 3. Das Schlemmerfilet ist fertig, wenn es knusprig goldbraun überbacken ist. 4. Backofentür öffnen und das Schlemmerfilet ca. 30 Sekunden im Ofen abdampfen lassen. Zubereitung im Umluftofen: 1. Backofen inklusive Backblech auf 210°C vorheizen. 2. Das unaufgetaute Schlemmerfilet in der Pappschachtel auf das Backblech in der mittleren Schiene des Backofens stellen und ca. 40 Minuten garen. Bitten achten Sie darauf, dass die Pappschale die Ofenwand nicht verührt! Die Zubereitung auf dem Ofenrost dauert ca. 5 Minuten länger. 3. Das Schlemmerfilet ist fertig, wenn es knusprig goldbraun überbacken ist. 4. Backofentür öffnen und das Schlemmerfilet ca. 30 Sekunden im Ofen abdampfen lassen. Zubereitung in der Mikrowelle: 1. Das unaufgetaute Schlemmerfilet in der Pappschachtel auf einen mikrowellengeeigneten Teller stellen und bei 600 Watt ca. 13-15 Minuten garen. 2. Das Schlemmerfilet ist fertig, wenn es leicht überbacken ist.
Zutaten
ALASKA SEELACHS (52%), Wasser, Paniermehl (WEIZENMEHL, Wasser, Hefe, Salz, Dextrose), Zwiebeln, Speisequarkzubereitung (SPEISEQUARK, JOGHURT mild aus entrahmter MILCH), Rapsöl, Petersilie, Stärke, Zitronensaft aus Zitronensaftkonzentrat, Salz, EIPULVER, Gewürze (Zwiebelpulver, Paprikapulver, Knoblauchpulver).
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