Original Wagner Die Backfrische mit Rauchfleisch und gegrillten Zwiebeln
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Zubereitungshinweis
1. Backofen gut vorheizen (Ober- und Unterhitze) 220°C. 2. Folie entfernen. 3. Pizza auf den Rost, mittlere Schiene des Ofens, legen. 4. Pizza ca. 9-11 Minuten goldbraun backen (die Backzeit kann je nach Ofentyp variieren). Umluft: Folie entfernen, Pizza ca. 20 Minuten bei Zimmertemperatur antauen lassen. Backofen gut vorheizen 200°C, Rost, mittlere Schiene, 8-10 Minuten. Gas: Backofen gut vorheizen 220°C oder Stufe 4, Folie entfernen, Rost, mittlere Schiene, 9-11 Minuten.
Zutaten
WEIZENMEHL, zerkleinerte Schältomaten (21%), schnittfester MOZZARELLA (14%), Rauchfleisch, gegart (10%)(Schweinefleisch, Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Dextrose, Zucker, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Gewürze, Rauch), Wasser, Sauerteig (2%)(Wasser, WEIZENMEHL, ROGGENMEHL), Lauch (2%), gegrillte Zwiebel (2%), Olivenöl nativ extra (1%), Speisesalz, Hefe, pflanzliches Öl (Raps), Kräuter, Zucker, Malzmehl (GERSTE, WEIZEN), Dextrose, Stabilisator: Guarkernmehl, Glukosesirup, MILCHEIWEIß. Kann enthalten: FISCH, SOJA, SENF und SELLERIE.
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