Metten Dicke Sauerländer Bockwurst
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Zubereitungshinweis
Würstchen ca. 10 Minuten bei 70°C im Wasserbad ziehen lassen. Nicht kochen! Würstchen bei geöffneter Dose stets mit Lake bedeckt halten.
Zutaten
70% Schweinefleisch, 10% Rindfleisch, Speck, Trinkwasser, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), 1% MILCHEIWEIß, Dextrose, Gewürze, Gewürzextrakte (enthalten SELLERIE), Würze (enthält MILCH), Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Stabilisatoren: Diphosphate, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Schweinedarm, Buchenholzrauch. Kann Spuren von PISTAZIEN und SENF enthalten.
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