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Backofen: Backofen vorheizen. Die gewünschte Anzahl tiefgefrorener Laugenbrötchen auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und ca.15-20 Minuten bei Raumtemperatur antauen lassen. Die angetauten Laugenbrötchen dann mit dem beigefügtem grobkörnigen Speisesalz bestreuen und im vorgeheizten Backofen auf mittlerer Schiene (siehe Backzeiten) goldbraun backen. Die Laugenbrötchen aus dem Ofen nehmen und auf einem Rost auskühlen lassen. So kommt der optimale Geschmack zur Geltung. Tipp: Um den Glanz zu verstärken, kann man die Laugenbrötchen nach dem Backen mit etwas Wasser besprühen. Bckzeiten: Backofen Ober-/Unterhitze 190-200°c Backofen Umluft 160-170°C Backzeit angetaut ca.15 Minuten Die genannten Backzeiten dienen zur Orientierung und können je nach Geschmack und gewünschter Bräunung verändert werden. Die Backzeit ist abhängig vom Ofentyp.
Zutaten: WEIZENMEHL, Wasser, Rapsöl, Hefe, Speisesalz, Backmittel (Stabilisator: Guarkernmehl, Diphosphate, Calciumphosphate; WEIZENMEHL, Emulgator: Lecithine, Mono-und Diglyceride von Speisefettsäuren; WEIZENMALZMEHL, Dextrose, WEIZENGLUTEN, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure, Glukoseoxidase, Amylase, Hemicellulase), GERSTENMALZEXTRAKT, Säureregulator: Natriumhydroxid. Beipack: Speisesalz. Das Produkt kann Spuren von HÜHNEREI, SOJA, MILCH und SESAM enthalten.
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