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Backofen: Die gewünschte Anzahl tiefgefrorener oder aufgetauter Brötchen aus der Packung nehmen, auf ein Backblech legen und im vorgeheizten Backofen (siehe Backzeiten) auf mittlerer Schiene goldbraun fertig backen. Bei bereits aufgetauten Brötchen verkürzt sich die Backzeit. Lassen Sie die Brötchen vor dem Aufschneiden etwas abkühlen! So kommt der optimale Geschmack zur Geltung. Ober-/ Unterhitze 200°C tiefgefroren ca. 10-12 Minuten aufgetaut ca. 6-8 Minuten Umluft 180°C tiefgefroren ca. 10-12 Minuten aufgetaut ca. 6-8 Minuten Die genannten Backzeiten sind abhängig vom Backofen, dienen der Orientierung und können je nach Geschmack und gewünschter Bräunung verändert werden.
Zutaten: 37% ROGGENMEHL, Wasser, WEIZENMEHL, WEIZENGLUTEN, Speisesalz, Stabilisator: Natrium-Carboxymethylcellulose; Zucker, Hefe, WEIZENMALZMEHL, ROGGENMALZMEHL, GERSTENMALZMEHL, Emulgator: Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren; Trennmittel: Calciumphosphate. Das Produkt kann Spuren von MILCH, SENF, SESAM und SOJA enthalten.
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