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Mode de cuisson : tremper 60g de pois par personne dans de l'eau froide pendant 12h. Puis faire cuire dans une casserole avec 5 fois leur volume d'eau pendant 50 min à 1h15 environ.Aspect après cuisson :- Couleur : brun clair- Texture : ferme
Ingrédients : 100% pois chiches
36 mois à l'abri de la chaleur et de l'humidité
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