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Préchauffez votre four à 210-220°C (thermostat 7/8 avec la plaque à mi-hauteur. Otez la tourte de son emballage et disposez-la encore surgelée sur la plaque chaude. Laissez cuire 35 minutes environ. Pour une cuisson homogène, tournez la plaque à mi-cuisson. Le barème n’est donnée qu’à titre indicatif, selon la marque et le type de votre four, ajustez votre cuisson. NE PAS UTILISER DE FOUR A MICRO-ONDES
Farine de BLÉ, margarine (graisses végétales de palme et de colza, eau, sel, émulsifiant : mono- et diglycérides d’acides gras ; correcteur d’acidité : acide citrique), eau, épinards 11%*, NOIX DE SAINT-JACQUES** 10%*, CRÈME (CRÈME, stabilisant : carraghénanes), oignons, BEURRE 3,4%*, ail 3,2%*, persil 2%*, préparation déshydratée pour sauce (LACTOSÉRUM, amidon modifié, LAIT entier en poudre, sel, épaississant : gomme xanthane ; poivre, muscade), jaune et blanc d’OEUF liquide, cubes d’écorces de citrons confits 0,8%* (écorces de citrons 0,4%*, sirop de glucose, sucre, conservateur : sorbate de potassium ; correcteur d’acidité : acide citrique ; antioxydant : anhydride sulfureux), sel, mélange de baies (piment, poivre blanc, poivre noir, poivre vert, coriandre).*Pourcentages exprimés sur la tourte feuilletée garnie.**L’origine de la Noix de Saint-Jacques est indiquée par les premières lettres dans le numéro de lot présent sur le côté de l’étui. Espèces et origines des noix de Saint-Jacques : Zygochlamys patagonica origine Argentine (J) – Argopecten purpuratus origine Pérou (P) – Chlamys opercularis origine Royaume-Uni (R ) Iles Féroé (F) – Argopecten circularis origine Mexique (M) – Chlamys Islandica origine Russie (CR) ou Canada (CC ) – Argopecten irradians origine Canada (AC ) – Chlamys nobilis origine Indonésie (I). Malgré toutes les précautions prises et les contrôles réalisés lors de la fabrication de cette tourte, la présence de coquilles n’est pas exclue.
** 3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur (entre 0°C et +4°C).*** Plusieurs mois dans un congélateur à -18°C jusqu’à la date de durabilité minimale indiquée sur le côté de l’étui.
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