AUCHAN Pain de campagne surprise

AUCHAN 
    Pain de campagne surprise
Pain

Ingrédients

Pain 67,4% :Farine de blé (farine de blé , gluten de blé , farine de blé malté), eau, huile de tournesol, farine de seigle 2.5% (farine de seigle , farine de blé, gluten de blé , farine d' orge maltée et de blé torréfié), levure, sucre, sel, lait écrémé en poudre ; émulsifiants : mono et diglycérides d'acides gras, stearoyl 2 lactylate de sodium ; malt d 'orge torréfié 0.07%, acidifiant : acide citrique. Garniture 32.6% : Préparation à base de saumons, fromage blanc, citrons confits et ciboulette 8,7%: Saumon fumé ( poisson ) 2,4% ( Salmo salar, sel), fromage blanc ( lait ) 2,2%, saumon cuit ( poisson ) 1,9% ( Salmo Salar ), crème fraîche ( lait ), écorce de citron confit 0,6% (écorce de citron 0,4%, sucre, jus de citron concentré), ciboulette 0,2%, jus de citron concentré. Jambon sec et préparation à base de beurre et moutarde à l'ancienne 6,5% : Jambon sec 4,3% (jambon de porc, sel, dextrose, conservateur : nitrate de potassium), eau, beurre ( lait ) 0,6%, préparation en poudre pour sauce béchamel (lactosérum ( lait ) , amidon modifié de pomme de terre, huile de colza, lait écrémé en poudre, sel, farine de blé , protéines de lait , sirop de glucose, arômes naturels), moutarde à l'ancienne 0,1% (vinaigre d'alcool, graines de moutarde , eau , sel, sons de moutarde , acidifiant : acide citrique, épices (contient céleri )). Mousse de canard au porto et figues 8,7%:Mousse de canard au porto 6.2% (graisse de canard, foie maigre de canard, eau, foie gras de canard, œuf , Porto 0,1%, lait écrémé en poudre, sel, amidon transformé de maïs , protéines de lait , dextrose, épices (poivre, coriandre, cannelle, carvi, muscade, piment), antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium), eau, figues séchées 0,5% (figues, farine de riz), préparation en poudre pour sauce béchamel (lactosérum ( lait ), amidon modifié de pomme de terre, huile de colza, lait écrémé en poudre, sel, farine de blé , protéines de lait , sirop de glucose, arômes naturels), antioxydant : acide ascorbique. Préparation à base de fromage blanc, concombre et menthe douce 8,7%: Fromage blanc ( lait ) 6,3%, concombre 2,1%, sel, menthe douce 0,07%, amidon modifié de tapioca, épaississants : farine de graines de caroube, gomme xanthane, protéines de lait , persil. Pourcentages exprimés sur le produit fini. Traces éventuelles d'autres céréales contenant du gluten, soja, fruits à coque, crustacés, sésame et mollusques.


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