Faire chauffer dans une poêle une cuillère à soupe d'huile d'olive, placer les filets encore congelés côté peau et laisser cuire à feu moyen 5 à 7 minutes.
Rouget barbet cinnabare (Parupeneus heptacanthus) (POISSON)
*24h au réfrigérateur**3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur***jusqu'à la date indiquée sur l'emballage au congélateur à -18°C