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Réchauffer :- Au four traditionnel pendant environ 10 minutes à 200°C- A la poêle à feu modéré pendant environ 4 à 5 minutes en les retournant à mi-cuisson.
Falafels : Pois chiches 26%, fèves extra fines, carottes, oignons, farine de blé , huile de tournesol, farine de pois chiches, coriandre, persil, graines de lin, poudre à lever (pyrophosphate de soude, bicarbonate de soude, amidon de blé ), cumin, sel, ail sec, zestes de citron, piment, épices, poivre. Cuisson en huile de tournesol. Sauce au l ait fermenté : Eau, huile de colza, lait fermenté 20% ( lait entier, protéines de lait , ferments lactiques), vinaigre, jaune d' oeuf, moutarde (eau, graines de moutarde , vinaigre, sel), sucre, sel, amidon modifié, menthe, ail, jus concentré de citron jaune, conservateur : sorbate de potassium, épaississants : gomme xanthane, farine de graines de guar, cumin.
Entre 0 et +4°CA consommer dans les 72h après ouverture
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