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Pour 4 pers. / Prép. : 10 min. / Cuisson : 30 min. Vous avez besoin de : * 350g de filets de poulet en cubes *8-10gambas * 250g de riz long étuvé * 50g de petits pois * 70 cl d'eau * 1 pincée de sel * 2 cuil. à s. d'huile végétale 4 étapes faciles... 1. Faites dorer les cubes de poulet de tous les côtés dans l'huile. Réservez. Faites pareil avec les gambas. Réservez. 2. Versez le riz dans la poêle, faites chauffer jusqu'à ce qu'il devienne translucide. 3. Ajoutez l'eau, les petits pois, le contenu du sachet pour paëlla valenciana, salez. Faites cuire à feu moyen 10 min. 4. Ajoutez le poulet et les gambas. Mélangez doucement puis laissez cuire jusqu'à évaporation de l'eau et cuisson complète du riz. Servez le plat accompagné de quartiers de citron.
<b>Ducros À l'Espagnole Mélange Pour Paëlla 20 g </b><br>Curcuma<br>ail déshydraté<br>paprika<br>oignon déshydraté<br>poivron rouge<br>fenouil<br>laurier<br>poivre noir<br>persil<br>piment de la jamaïque
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