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Contenu 220 g Mélange pour pâte À ajouter 2 Blancs d'œufs Température de cuisson env. 180°C Électrique env. 170°C Chaleur tournante env. 3-4 Gaz (thermostat) Préparation Ustensiles : Plaque de cuisson, fouet électrique ① Avant la préparation * Retirez la plaque du four et préchauffez le four comme indiqué ci-dessus. * Recouvrez la plaque de papier de cuisson. ② La préparation de la pâte * Versez le mélange pour pâte dans un récipient et ajoutez les blancs d'œufs. * Mélangez le tout au fouet électrique à la vitesse minimale. * Battez ensuite au fouet électrique à la vitesse maximale pendant env. 2 min. jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse. * À l'aide de deux cuillères à soupe, déposez des petites boules de pâte sur la plaque de cuisson. Prévoyez assez d'espace chaque boule de pâte. ③ La cuisson * Mettez la plaque à mi-hauteur dans le four et faites cuire env. 15-20 min. * Laissez refroidir les rochers à la noix de coco pendant env. 5 min. Ensuite, laissez-les refroidir complètement sur une grille. * Une fois que les rochers sont refroidis, conservez-les dans un récipient hermétique bien fermé.
<b>Dr. Oetker Rochers à la Noix de Coco 220 g</b><br>Sucre<br>45% noix de coco rapée<br>amidon de <strong>blé</strong><br>épaississant (E 466)<br>arôme
Température ambiante
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