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Pour une meilleure qualité Après usage, Blanc de Boeuf redevient solide. Ne jamais mélanger Blanc de Boeuf avec un autre corps gras alimentaire. Pour réussir vos fritures avec la graisse à frire Blanc de Boeuf, nous vous conseillons: 1. Faites fondre le graisse pour friture dans votre friture. 2. Température de cuisson idéale: 4 min. à 175°C. Température de pré-cuisson: 4 min. à 140°C. 3. Essuyez soigneusement vos frites. 4. Remplissez votre panier de frites sans trop les tasser afin de les rendre encore plus croustillantes et dorées. 5. Plongez votre panier dans le bain de friture 6 à 8 min. 6. Renouvelez votre bain de friture après 10 utilisations. 7. Rangez de préférence votre friteuse dans un endroit frais et sombre. 3L friteuse = 5 blocs
<b>Blanc de Bœuf 4 x 550 g</b><br>Graisse animale (100% graisse de boeuf)<br>antimoussant: diméthylpolysiloxane<br>antioxydant: extrait riche en tocophérol<br>arôme naturel.<br>Teneur totale en matières grasses: 100%
Température ambiante
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