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À ajouter par sachet 150 ml lait 50 ml crème (30-33% matière grasse) Ustensile : fouet électrique. ➊ Versez 150 ml de lait froid et 50 ml de crème dans un récipient assez haut. Ajoutez-y le contenu d'un sachet, en remuant le tout. ➋ Battez la préparation au fouet électrique, d'abord pendant 1 min. à vitesse minimale, puis environ 5 min. à vitesse maximale. ➌ Versez la mousse dans un saladier ou des raviers et placez-les pendant 2 heures au réfrigérateur. Servez bien frais. À consommer de préférence le jour-même.
<b>Dr. Oetker Mousse au Chocolat 2 x 95 g</b><br>Sucre<br>21% cacao maigre en poudre<br>sirop de glucose<br>huile de coco<br>gélatine<br>émulsifiant (E 472b)<br>protéine de <strong>lait</strong> (contient <strong>lactose</strong>)<br>1% chocolat en poudre (sucre, pâte de cacao, cacao maigre en poudre, arôme naturel)<br>extrait de malt d'<strong>orge</strong> séché (<strong>gluten</strong>)<br>arôme
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