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Contenu 400 g Mélange pour pâte À ajouter 175 g Beurre (ou margarine) ramolli 4 Œufs Température de cuisson env. 180 °C Electrique env. 160 °C Chaleur tournante env. 2-3 Gaz (thermostat) Préparation Ustensiles : moule à cake de 25 x ll cm, fouet électrique. 1 Avant la préparation * Placez la grille à mi-hauteur du four. * Préchauffez le four comme indiqué ci-dessus. * Graissez le moule avec du beurre et saupoudrez-le d'une fine couche de farine, ou utilisez le Spray de Cuisson Dr. Oetker. 2 La préparation de la pâte * Versez le mélange pour pâte dans un récipient, ajoutez le beurre (ou la margarine) ramolli et les œufs. * Battez le tout au fouet électrique pendant env. 3 min. en augmentant jusqu'à la vitesse maximale. La pâte doit être lisse. * Versez la pâte dans le moule. 3 La cuisson * Mettez le moule au four. Après env. 15 min. de cuisson, faites avec un couteau une entaille d'env. 1 cm au milieu du cake sur toute sa longueur. Poursuivez la cuisson env. 35 min. * Pour vérifier la cuisson, enfoncez la lame d'un couteau au centre du cake. Si la pâte n'adhère pas au couteau, le cake est prêt ! * Laissez reposer 10 min., démoulez et laissez refroidir sur une grille.
<b>Dr. Oetker Cake Nature 400 g</b><br>Sucre<br>farine de <strong>blé</strong><br>amidon de <strong>blé</strong><br>amidon de riz<br>poudres à lever (E 450, E 500)<br>émulsifiants (E 471, E 475)<br>sel<br>arôme<br>arôme de vanille
Température ambiante
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