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Utilisation : Ingrédient importante de la sauce béchamel. La muscade est aussi très facilement combinée avec des légumes gratinés, des haricots verts, des pâtes, du riz, plats de pommes de terre et viande de porc. Dosage : 1/2 cuil.à café pour 4 personnes. Dose maximale à ne pas dépasser.
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