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Conseils de préparations : * Nettoyez les champignons avec une petite brosse ou du papier essuie-tout humide. * Les queues sont comestibles. Si nécessaires, coupez le dessous du pied. * Convient très bien pour les soupes, les sauces pour pâtes, les risottos et les plats de gibier.
Réfrigéré
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