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1 Préchauffez le four thermostat 6 (180°C). 2 Disposez le rôti dans un plat de cuisson et assaisonnez à votre goût. 3 Versez un peu d'eau dans le fond du plat et couvrez le rôti de quelques lamelles de beurre ou badigeonnez d'huile. 4 Faites cuire environ 1h10. 5 Ajoutez 20 minutes si le rôti est non décongelé. 6 Laissez reposer le rôti sous une feuille d'aluminium pendant quelques minutes avant de le découper. A savourer cuit a cœur. Idée d'accompagnement : La mousseline de patates douces - Dans une casserole, saisir 2 oignons dans de l'huile d'olive. - Ajouter 3 patates douces, 1 pomme de terre et 1 gousse d'ail, coupées et épluchées. - Recouvrir d'eau et laisser mijoter 30-40 min. - Retirer le bouillon de cuisson (le conserver dans un autre récipient). Ajouter du fromage de chèvre. - Mixer et incorporer un peu de bouillon. - Assaisonner et servir chaud en accompagnement de votre volaille. Lors de la cuisson, retourner régulièrement le rôti. S'il commence à dorer trop fortement, le recouvrir d'une feuille d'aluminium.
<b>Maître CoQ Rôti Dinde Mariné Farce au Vieil Armagnac et aux Morilles 800 g</b><br>Viande de cuisse de dinde marinée 50% minimum : viande de dinde 48%* (origine : France), eau, sel, arôme naturel de poivre avec autres arômes naturels.<br>Farce 10% minimum : viande de dinde (origine : France), gras de porc, eau, chapelure (farine de <strong>blé</strong> sel), foies de poulet (origine : France), conservateur : lactate de sodium, vieil Armagnac 0.2%*, <strong>crème</strong>, morilles 0.1% *, champignons forestiers (bolets, cèpes, pleurotes, mousserons), oignons frits (oignons, huile de tournesol), jus aux morilles (vin blanc, vin de liqueur, eau, arômes naturels, morilles, alcool, sel), sel, épices et plantes aromatiques, poudre de blanc d'<strong>œuf</strong>, arômes naturels, correcteur d'acidité : acétates de sodium.<br>Barde de porc.<br>* pourcentages minimums
Réfrigéré
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