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Préparation classique 1 Préchauffez le four à 200°C. Retirez le fromage de son emballage, puis mettez le 10 min. au four dans sa boîte en bois. 2 Sortez le fromage du four et coupez la croûte en forme de croix. Ouvrez-le en retournant les bords. 3 Remettez le fromage au four pour 8-12 min. à 200°C jusqu'à obtenir le gratinage désiré. Les épices ou les fines herbes contenues dans les fromages au four peuvent être visibles sur la croûte du fromage. L'éventuel brunissement de la boîte en bois est sans inconvénient. Ne convient pas pour une préparation au four à micro-ondes! Conseils gourmands Rougette Fromage au four est encore plus crémeux, plus on se rapproche de la date limite de consommation (DLC). Onctuosité idéale 2-3 semaines* *avant DLC.
<b>Rougette Fromage au Four Fines Herbes 320 g</b><br>Lait pasteurisé<br>crème<br>sel<br>fines herbes<br>épices<br>extraits d'épices<br>présure microbienne<br>colorant extrait de paprika<br>ferments lactiques<br>cultures de maturation
Réfrigéré
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