Block House Carpaccio vom Rind

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Block House Carpaccio vom Rind

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Zubereitungshinweis

Das Carpaccio im gefrorenen Zustand aus dem Folienbeutel nehmen, die Klarsichtfolie entfernen und die Portion auf einem Teller anrichten. Nach ca. 20 Minuten hat das Carpaccio sein feines Aroma entfaltet. Angerichtetes Carpaccio gleichmäßig mit Olivenöl beträufeln und mit gehobeltem Parmesan garnieren. Dazu reichen Sie knuspriges Block House Brot und Steak Pfeffer.

Zutaten

Rindfleisch.

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