Die Schnitzelmacher Wirtshaus-Schnitzel
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Zubereitungshinweis
Zubereitung im Backofen: Den Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (190°C Heißluft) vorheizen. Die tiefgefrorenen Schnitzel auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und für mindestens 20 Minuten goldbraun backen. Zubereitung in der Fritteuse: Die tiefgefrorenen Wirtshausschnitzel im heißen Fett bei 180°C in 3-4 Minuten goldbraun und knusprig frittieren. Zubereitung in der Pfanne: Die tiefgefrorenen Wirtshausschnitzel in heißem Fett 4-5 Minuten bei mittlerer Hitze goldbraun braten, dabei gelegentlich wenden.
Zutaten
Schweinefleisch, flüssig gewürzt (74%)* (Schweinefleisch (92%), Trinkwasser, Stärke, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Gewürze, Dextrose), WEIZENMEHL, modifizierte Stärke (WEIZEN), Maismehl, Rapsöl, Trinkwasser, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), VOLLEIPULVER**, Gewürze, Zitronenfruchtpulver (Zitronensaftkonzentrat, Maltodextrin), Hefe. *entspricht 68% Schweinefleisch bezogen auf das Gesamterzeugnis. **aus Bodenhaltung.
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