Ruf Hefe-Held
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Zubereitungshinweis
1. Hefe-Held mit Weizenmehl vermengen, anschließend alle übrigen im Rezept angegebenen Zutaten hinzufügen. 2. Alle Zutaten mit dem elektrischen Handrührgerät (Knethaken) ca. 2 Minuten zu einem Teig verkneten. Eine Gehzeit ist nicht erforderlich! 3. Den Teig nach Rezept weiterverarbeiten oder in die Backform geben. Nun für 15 Minuten ruhen lassen und anschließend nach der im Rezept angegebenen Backzeit sowie -temperatur backen.
Zutaten
Backpulver (Säuerungsmittel Glucono-delta-Lacton, Backtriebmittel Natriumcarbonate), Hefe (15%), Stärke, Emulgator Sorbitanmonostearat.
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