Dr. Oetker Brownies Cheesecake
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Zubereitungshinweis
1. Vorbereiten: Die Backform nach Anleitung (auf der Backform) aufstellen. Backofen vorheizen. Ober-/Unterhitze:etwa 170°C, Heißluft: etwa 150°C 2. Belag und Teig bereiten: Belagmischung mit Frischkäse, Joghurt und 1 Ei in einen Rührbecher geben und alles mit einem Mixer (Rührstäbe) auf niedrigster Stufe zu einer glatten Masseverrühren. Backmischung für den Teig in eine Rührschüsselgeben, 2 Eier, Öl und Wasser hinzufügen. Alles mit einem Teigschaber oder Kochlöffel zu einem glatten Teig verrühren und in die Backform füllen. 3. Marmorieren und backen: Die Belagmasse auf dem Teig gleichmäßig verteilen und mit einer Gabel so durch die Masse ziehen, dass sie sich mit dem Teig etwas vermischt. Form auf dem Rost in den Backofenschieben. Einschub: Mitte Backzeit: 47-50 Min. Hinweis: Eine längere Backzeit von bereits 1 Min. hat Einfluss auf die Saftigkeit des Kuchens. Das Gebäck in der Form erkalten lassen. Seiten der Form aufklappen und 16 Stücke schneiden.
Zutaten
Zucker, WEIZENMEHL, 4,2% fettarmes Kakaopulver, 1,8% Schokolade (Zucker, Kakaomasse, fettarmes Kakaopulver, Kakaobutter, Emulgator (Lecithine)), Kartoffelstärke, Aroma, Backtriebmittel (Natriumcarbonate). Kann enthalten: HASELNÜSSE, EI, MILCH.
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