Dr. Oetker Mousse à la Vanille
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Zubereitungshinweis
1. Rührbecher mit heißem Wasser ausspülen. 250ml kalte Milch oder 200ml kalte Milch und 100g kalte Schlagsahne in den Rührbecher geben. 2. Cremepulver zufügen und mit einem Mixer (Rührstäbe) auf niedrigster Stufe kurz verrühren. Dann 3 Minuten auf höchster Stufe schlagen. 3. Mousse in Dessertgläser oder eine Schale füllen und mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank stellen. Um Nocken zu formen, Mousse in einer flachen Schale mindestens 1 Stunde kalt stellen. Mit Hilfe eines Esslöffels Nocken formen.
Zutaten
Zucker, Gelatine, Glukosesirup, Palmfett, Maltodextrin, modifizierte Stärke, Emulgator E472b, natürliches Boubon-Vanille Aroma, MILCHEIWEIß, Geliermittel (Carrageen), Salz, Farbstoff Carotin, gemahlene extrahierte Vanilleschoten, natürliches Aroma (enthält MILCHBESTANDTEILE).
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