EDEKA Regenbogenforelle+Gewürzsalz 1035g
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Zubereitungshinweis
Grill: Die Forellen eignen sich hervorragend zum Grillen. Würzen Sie die aufgetauten Forellen innen und außen mit dem beiliegenden Gewürzsalz, füllen Sie die Forellen mit frischen Kräutern und etwas Zitrone. Anschließend mit Öl bestreichen und in der Grillschale von beiden Seiten jeweils ca. 10 Minuten grillen. Die Forellen sind gar, wenn sich die Rückenflossen leicht lösen lässen. Backofen: Die aufgetauten Forellen mit dem beiliegenden Gewürzsalz, innen und außen einreiben und anschließend in der Grillschale oder im Römertopf im vorgeheizten Backofen (Umluft 180°C; Ober- und Unterhitze 200°C) ca. 20 Min. backen. Nach der Hälfte der Zeit die Forellen einmal wenden. Pfanne: In einer Pfanne etwas Öl erhitzen. Die leicht aufgetauten Forellen mehlieren und unter mehrmaligem Wenden ca. 8-10 Minuten braten, sodass die Forellen eine goldbraune Farbe bekommen.
Zutaten
Zutaten: 97% REGENBOGENFORELLE, 3,0% Gewürzsalz (Speisesalz, Paprikaflocken, Zwiebelpulver, Dill, weißer Pfeffer, Knoblauchgranulat, schwarzer Pfeffer).
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