Hilcona Tortelli Pesto Basilico
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Zubereitungshinweis
Pasta während 6 Minuten in leicht sprudelndem, gesalzenem Wasser kochen. Biss nach Belieben: Genau wie bei selbst gemachter Pasta kannst du den al dente Grad wählen. 5 Minuten kernig, 6 Minuten al dente, 7 Minuten weich.
Zutaten
Teig 49% (HARTWEIZENGRIEß, EIER 13%, Wasser, Speisesalz), Füllung 49% (Ricotta [MOLKENEIWEIßKÄSE], WEIZENMEHL, FRISCHKÄSEZUBEREITUNG [SAHNE, Maniokastärke, Speisesalz], SÜßMOLKENPULVER, Spinat, KÄSE, Wasser, Basilikum 3,5%, Zitronensaft, Olivenöl, Pinienkerne 2%, Sonnenblumenkerne, Gewürze, Bärlauch, Speisesalz, HARTWEIZENGRIEß, Aroma, Hefe), Reismehl. Prozentangaben beziehen sich auf den Teig resp. auf die Füllung. Mit Eiern aus Freilandhaltung. Kann Spuren enthalten von: SOJA.
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