Jürgen Langbein Hummer-Paste
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Zubereitungshinweis
Für Suppen 50g Hummer-Pastete in 500ml kochendes Wasser einrühren. Für Saucen verwenden Sie 400ml Wasser. 1 Minute kochen. Für die schnelle, raffinierte Suppe wird die Zugabe von 200-300g Krabben, Krebsfleisch oder Lachswürfel empfohlen. Nach Belieben mit Sahne, Cognac, Weißwein und Gewürzen verfeinern.
Zutaten
Palmfett mit Krustentierextrakten (Palmfett, natürlicher HUMMEREXTRAKT, natürlicher KREBSEXTRAKT), WEIZENMEHL, Speisesalz, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat; Speisestärke, Zucker, Gewürze, SELLERIE, Meerrettich, Zwiebelextrakt, Säuerungsmittel: Citronensäure; Farbstoff: Beta-Carotin, Paprikaextrakt; Aroma (enthält LACTOSE).
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