Tante Fanny Frischer Dinkel Pizzateig
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Zubereitungshinweis
Dinkel-Pizzateig direkt aus dem Kühlschrank verarbeiten! 1. Backofen auf 220°C Ober-/Unterhitze bzw. 200°C Heißluft vorheizen. 2. Dinkel-Pizzateig aus der Verpackung nehmen und mit dem Backpapier direkt auf dem Backblech entrollen. 3. Belegen. 4. Backen: Pizza ca. 15 - 20 Minuten auf unterster Schiene. Kleingebäck je nach Größe ca. 10 - 15 Minuten. Backzeit und Temperatur kann je nach Ofen und Belag variieren.
Zutaten
60% DINKELWEIZENMEHL, Trinkwasser, DINKELWEIZENKLEBER, Sonnenblumenöl, DINKELWEIZENQUELLSTÄRKE, 2% natives Olivenöl extra, Backtriebmittel: Diphosphate, Natriumcarbonate; Ethylalkohol, Speisesalz, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren; Säuerungsmittel: Citronensäure; Hefe, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure. Kann Spuren von MILCH enthalten.
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