Lien Ying Sushi-Line Panko grobes Paniermehl
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Zubereitungshinweis
Lien Ying Tempura-Teigmischung gemäß Packungsanleitung zubereiten. Panko in einen flachen Suppenteller geben. Das in mundgerechte Stücke geschnittene Frittiergut in Tempura tauchen und anschließend in Panko wenden, bis das Frittiergut vollständig mit Panko bedeckt ist. In 180°C heißem Lien Ying Erdnussöl portionsweise ausbacken, bis eine leichte Bräunung eintritt. Alternativ zur Tempura Teigmischung kann das Frittiergut auch in verquirlte Eier getaucht werden. Tipp: Gemüse, wie z.B. Karotten, Broccoli oder Blumenkohl, vorher kurz dämpfen oder blanchieren.
Zutaten
WEIZENMEHL, Speisesalz, Hefe, Zucker, Palmfett ganz gehärtet.
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