Pfanni Mini-Knödel gefüllt mit Frischkäse und Kräutern
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Zubereitungshinweis
Im Topf: 1,5 Liter Wasser zum Kochen bringen. Die Knödel ins kochende Wasser geben (Zugabe von Salz ist nicht erforderlich) und bei mittlerer Hitze 7 Minuten ziehen lassen (Wasser sollte nicht sprudelnd kochen). Die Knödel sind fertig, sobald sie an die Oberfläche steigen. In der Pfanne: Mini-Knödel (ohne Vorkochen) in 2 Esslöffel heißem Öl bei mittlerer Hitze 10 Minuten in einer beschichteten Pfanne unter Wenden goldbraun braten. Knödelanzahl abhängig von der Knödelgröße.
Zutaten
Trinkwasser, Stärke (Mais, WEIZEN, Erbsen), 14% Kartoffeln getrocknet*, Palmöl, EIKLARPULVER, modifizierte Stärke, Zucker, Mehl (Reis, WEIZEN), 0,6% FRISCHKÄSEPULVER, Speisesalz, SAHNEPULVER, MAGERMILCHPULVER, MOLKENERZEUGNIS, MILCHZUCKER, Maltodextrin, Kräuter getrocknet (Bärlauch, Schnittlauch*, Petersilie*), Hefeextrakt, Säuerungsmittel Citronensäure, Konservierungsstoff Kaliumsorbat, Gewürze (Zwiebelpulver, Curcuma, Knoblauchpulver, Pfeffer, Muskatnuss), Aromen (mit MILCH). *aus nachhaltigem Anbau. Unter Schutzatmosphäre verpackt. Kann Spuren von SELLERIE enthalten.
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